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時事分享
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署農業職訓班結業的二崙鄉民倪菀庭,九年前先生罹患肝癌,為了給先生最天然無毒的食材,對農業一竅不通的她,參訓農業職訓班後,開始栽種無患子、稻米等農產品,以有機、平價的市場區隔闖出好口碑,務農四年不僅把先生身體照顧好了,年營收還破百萬元。
雲嘉南分署表示,倪菀庭與先生廖富誌結婚四十年,育有二子,先生曾自己開紡織機械工廠及轉往大陸工作,她則負責照顧家庭大小事,九年前先生罹患肝癌進行化療,倪菀庭認為「吃」影響很大,為了先生的健康,從沒工作過的她,不怕艱辛一頭栽進有機農業成為新農人。
60歲的倪菀庭說「要種的時候,才發覺什麼都不會!」,開始參加勞動部的農業班等課程,學習栽種技術、有機液肥、病蟲害防治等,訓後除栽 種有機蔬菜自己吃外,也運用自然農法栽種無患子、稻米、水果玉米等農作物,並自製無患子手工皂及洗潔液,透過大型國際蔬果展及口碑行銷熱賣,倪婉庭說「從事精緻農業會賺錢,重點是不要認為是有機的,就訂很貴,要讓消費者消費得起,才會有生機!」
勞動部雲嘉南分署長柯呈枋指出,「有興趣最重要!」參訓不會限制科系、背景等,柯呈枋說,雲嘉南是全國的農業重鎮,將會規劃培訓更多、更廣不同年齡層進來,訓後就業率約八成,另今年配合小英總 統5+2創新產業的新農業政策,七至八月也將在雲嘉地區開辦農村再造、有機農業、新潮科技農產加工等班,盼培育更多新農人投入。
秉持良心理念經營的倪菀庭,務農四年月營業收入從七、八千元成長 到十五萬元翻漲二十倍,現在年營業收入已破百萬元,好口碑不僅曾有客戶要下訂六千塊手工皂,還有美國華僑開價一百萬元想要買技術,開創新農人契機,廖富誌說,夫妻本是同林鳥,心疼也感謝太太的 付出,現在身體好了,二人都是快樂農夫,雖然辛苦但是心很快樂。
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